5 Makanan Enak dan Murah di Samarinda

Apabila berkunjung ke suatu tempat, Selain budaya dan tempat yang menarik, khas makanan setiap daerah pun pasti berbeda dan dicari. Nah, Negara Indonesia punya banyak jenis makanan lezat dari bahan rempah –rempah yang unik dengan aroma dan rasa yang tidak diragukan lagi dan sudah menjadi khas makanan dari daerah tersebut. Khususnya buat Masyarakat Samarinda, Anda dimanjakan dengan berbagai macam khas kuliner kota Samarinda dengan resep unik yang sudah disusun secara apik.

Tidak hanya rasanya yang enak, banyak makanan di samarinda dijual dengan harga murah dan sangat terjangkau untuk semua. Jadi Anda tidak boleh melewatkan beragam cita rasa masakan di Kota Tepian ini yang tentunya bisa mengisi perut Anda ketika berjalan –jalan, baik hanya makanan ringan atau bahkan makanan berat.

Kota yang punya julukan Kota Wisata Air ini memiliki tempat –tempat kuliner yang unik, Tidak hanya makanan restoran, café, Kedai, Warung makan, di pasar –pasar, Pedagang kaki lima pun tidak mau kalah menariknya, memang kita juga harus selektif sewaktu membeli makanan tapi yang perlu kita ketahui adalah ada banyak makanan di samarinda yang recommended buat Anda coba, tenang saja tidak sampai menguras dompet Anda kok, Karena Anda bisa mendapatkan berbagai aneka masakan sesuai isi kantong.

Nah, makanan apa aja nih yang bisa Anda jadikan pilihan terbaik di Kota samarinda? Sebagai berikut sudah tersedia informasinya untuk Anda. Jadi jangan khawatir, Anda juga akan dimudahkan dalam mencari jenis makanan tertentu, karena di samarinda juga banyak tempat yang menyediakan masakan khas yang lezat ini. Sudah penasaran dong ya? Yuk kita simak bersama –sama dan tentukan makanan favoritmu.

5 Makanan Enak dan Murah di Samarinda

1. Nasi Kuning

Salah satu kuliner ini tidak boleh sia –siakan, Nasi Kuning merupakan makanan populer di Kota Samarinda yang pada dasarnya tidak jauh berbeda dengan Nasi kuning khas dari Jawa secara umum namun di samarinda sendiri Nasi kuning dibuat dengan campuran kunyit dan santan. Lalu ditambahkan beberapa pelengkap seperti telur, ikan, ayam, daging,  tempe dan juga sayur seperti mentimun dan tomat. Untuk acara resmi Nasi kuning sering dipadukan sebagai makanan nasi Tumpeng.

2. Soto Banjar

https://www.mastimon.com/2018/09/5-kuliner-khas-ntt-yang-enak-dan-belum.html

Untuk Makanan lezat berkuah ada Soto Banjar. Masakan ini terdiri dari ayam yang sudah disuwir –suwir menjadi kecil, sohun rebus, perkedel kentang, daun seledri dan juga potongan telur. Kebanyakan tempat menyajikannya dengan di tambah ketupat sebagai pengganti Nasi. Yang paling khas dari soto banjar adalah aroma rempah –rempah seperti biji pala, kayu manis, cengkeh yang menjadikan cita rasa masakan ini semakin menggoda.

3. Ayam Cincane

Ayam Cincane, makanan khas samarinda berbahan dasar ayam kampung yang di bakar dan disajikan bersama sambal tomat. Mungkin sekilas akan terlihat seperti ayam balado karena warnanya yang merah dan sangat menggiurkan. Walaupun begitu rasanya sangat berbeda karena penggunaannya bumbunya khas yakni dari segi rempah yang dilumuri sebelum dibakar. Proses perebusannya nya pun membuat daging ayam nya akan terasa lembut dan empuk. Umumnya, Ayam Cincane sering di hidangkan di acara resmi seperti Pernikahan atau undangan yang lainnya.

4. Nasi Bekepor

https://www.mastimon.com/2018/09/kumpulan-masakan-khas-indonesia-yang.html

Selain terkenal dengan masakan nasi kuningnya, makanan murah samarinda lainnya adalah Nasi Bekepor. Uniknya dari makanan lainnya, nasi bekepor tergolong makanan yang sulit dicari. Tapi Anda masih bisa menemukannya di berbagai tempat makan di Samarinda. Tampilannya sendiri mirip seperti nasi uduk yang terdiri dari Nasi putih, ikan Asin, taburan rempah dan minyak sayur. Biasanya, Nasi bekepor juga disajikan dengan sambal raja yakni sambal khas Kalimantan timur.

5. Gence Ruan

Masakan dengan mengutamakan daging ikan gabus sangat pas dengan meresapnya bumbu –bumbu pedas sebagai salah satu ciri khasnya. Tampilan nya menarik dimana masakan ini berwarna merah dan terang menyala yang dihasilkan dari rempah –rempah yang bisa membangkitkan selera makan. Anda disarankan untuk menyantap kuliner ini selagi masih dalam kondisi hangat karena cita rasanya yang gurih bisa buat Anda ketagihan.

Uraian diatas adalah Rekomendasi makanan di samarinda terfavorit yang bisa Anda dapatkan dengan harga yang terjangkau dan tentunya Anda gak akan menyesal karena memiliki cita rasa yang buat ketagihan, Entah Anda adalah masyarakat samarinda atau baru saja berkunjung ke ibu kota Kalimantan Timur ini, Wajib untuk coba Masakan samarinda sebagai pilihan liburan yang seru dan lengkap.

Selamat menikmati. Semoga Article ini bermanfaat dan terima kasih. Jika kalian inggin mengetahui lebih banyak tentang berbagai macam Tips Kuliner dan berbagai info lainnya silahkan berkunjung ke situs tipscara.xyz.

Source link

5 Daftar masakan yang Popular 2019

Siapa sih yang gak suka makan? Kita semua suka makan, apalagi para penikmat masakan di Indonesia sudah banyak mengamati masakan masakan yang popular pada tahun 2019. Semakin berjalannya waktu, dari hari ke hari kita bisa lihat pada tahun ini ada banyak olahan masakan yang terkenal.

Mulai dari masakan sederhana sampai dengan masakan yang mewah. Tahu kah kamu tidak hanya masyarakat sekitar bahkan makanan ini memiliki potensi untuk disukai bukan hanya orang Indonesia tetapi orang luar negeri juga. Maka, Masakan- masakan seperti apa saja yang popular tahun 2019? Kita akan bahas uraian singkatnya pada article ini yang mengulas seputar 5 Daftar Masakan Yang Popular 2019.

Dengan mengetahui informasi ini, kita bisa update dan terus mengikuti perkembangan kuliner khususnya di Negara kita tercinta. Kalian juga bisa lihat berbagai masakan unik dan menarik tahun 2019 yang bisa sobat gunakan sebagai referensi masakan untuk keluarga. Kita gak mau ketinggalan informasi dong pastinya. Oleh karena itu, mari lihat Masakan apa saja sih yang terkenal pada tahun 2019? Yukk simak  uraiannya di bawah sub judul 5 Daftar Masakan Yang Popular 2019

5 Daftar Masakan Yang Popular 2019

1. Nasi Guri

Nasi Guri adalah nasi yang dimasak dengan santan dengan tambahan bumbu dari rempah-rempah sehingga gurih dan beraroma yang berasal dari Aceh, Indonesia. Nasi gurih memiliki cita rasa yang berbeda dengan nasi yang dinanak seperti umumnya. Selain bahan pelengkap yang khas dengan daerah Aceh. Nasi gurih dimasak dengan tambahan bumbu dan rempah yang khas sehingga mengeluarkan aroma yang berbeda.

Rasa gurih yang dihasilkan dari nasi ini karena adanya tambahan santan yang kental ditambah dengan bumbu rempah dedaunan yang digunakan untuk memasak nasi ini. Untuk penyajian nasi gurih sangat pas disajikan dengan tambahan menu tambahan seperti udang, ayam, tahu dan tempe. Bahkan dengan sambal yang khas seperti sambal balacan yang dapat meningkatkan selera makan. Dengan proses pembuatan yang tidak rumit menjadikan makanan ini merupakan salah satu masakan yang juga terkenal tahun 2019.

2. Sambal Raja

Apa itu Sambal Raja? Mungkin kalau didengar  dari namanya terlihat menyeramkan ya?  Sambal raja ini sendiri berasal dari Kutai yang sebenarnya tidak selalu disebut sebagai sambal raja. Sajian pedas ini umum juga disebut sebagai sambal kutai – sebuah nomenklatur yang lebih generik. Sambalnya tetap sederhana, tetapi disajikan dengan telur dan sayuran yang digoreng untuk memberi sentuhan keistimewaan.

Sambalnya adalah sambal blacan/trasi bernuansa asam karena diberi kucuran jeruk cina (disebut jeruk kunci di Pontianak, limau kasturi di Medan, dan lemon cui di Minahasa). Selain memberi rasa asam, jeruk cina juga mencuatkan aroma harum. Selain rasa asam yang tipis, sambal raja juga harus bernuansa manis dan tidak perlu terlalu pedas. Biji cabenya dibuang, sehingga kesan umumnya memang adalah sambal yang mulus. Sambal ini ditumis dengan minyak hingga mengkilat dan tanak.

Sambal ini menjadi lebih istimewa setelah disajikan dengan berbagai aksesori pendampingnya, yaitu: telur rebus yang dicincang, dan berbagai sayuran – kacang panjang, terong, bawang merah – yang digoreng. Masakan ini sangat cocok bagi para pecinta masaka pedas.

3. Nasi Pindang

Pernahkah kalian mendengar masakan “Nasi pindang”? Nasi Pindang ini memiliki kuah kehitaman dengan rasa rempah yang gurih. Mengapa kuahnya hitam? Nasi pindang disajikan dengan kuah hitam yang encer karena menggunakan bahan kluwak di tambah dengan khasnya menggunakan  Daun Melinjo muda sebagai pendamping kuahnya Sehingga, daun melinjo ini pun menjadi ciri khas dari nasi pindang. Di dalamnya terdapat potongan daging dan nasi yang sudah dicampur. Keistoimewaan ini lah yang berhasil menarik perhatian para pecinta kuliner khusunya pada tahun 2019.

4. Kapurung

Kapurung merupakan sebuah makanan berkuah dengan rasa sedikit asam namun sangat menyegarkan. Kuliner ini merupakan makanan khas tradisional dari Palopo, khususnya masyarakat Desa Luwu. Cara membuatnya cukup mudah, yang perlu disiapkan adalah sagu asli atau tepung sagu yang nantinya akan dilarutkan menggunakan air panas. Setelah sagu tersebut mengental, adonan tersebut dibentuk bulat-bulat kecil seukuran bakso. Makanan berbahan dasar sagu ini disajikan dengan kuah berbumbu kacang yang dicampur berbagai macam sayur mayur serta daging ikan yang penuh gizi.

Bagi para penikmat kuliner yang tidak terlalu menyukai ikan, daging ayam dan udang bisa menjadi alternatif penggantinya. Kapurung sangat nikmat jika disajikan dalam keadaan masih panas. Kuah bumbu kacang serta kaya akan rempah yang pedas akan memberikan kehangatan di tenggorokan para penikmatnya. Bagi sobat yang belum pernah menikmati nikmatnya “Kapurung” bisa coba langsung di tahun 2019 ini ya.

5. Kepiting Saus Cili

Daging kepitingnya sangat lezat namun sausnya-lah bintangnya  dengan manis namun gurih, agak pedas namun benar-benar memuaskan. Jari-jari kamu pasti nya akan berlumuran saus saat membuka cangkang kepiting, dan dorongan untuk menjilatinya sungguh tak tertahankan.

Kepiting Saus Singapura, rajanya hidangan kepiting, adalah salah satu temuan kuliner terlezat di negeri ini. Makanan khas ini tersedia di sebagian besar restoran seafood, yang biasanya menyajikan kepiting lumpur yang berdaging manis dan berair. Tak heran masakan ini di pilih sebagai masakan popular pada tahun 2019.

Uraian diatas merupakan 5 Daftar Masakan yang popular tahun 2019. Wajib buat sobat semua untuk merasakan kenikmatan dari 5 jenis masakan yang berbeda ini. Di jamin akan buat sobat ketagihan dan tentunya ingin membuatnya sendiri dirumah. Selamat menikmati masakan-masakan kuliner terfavorit tahun 2019. Kita tentunya tidak sabar menantikan jenis masakan menarik lainnya yang bisa menambah kaya kreasi kuliner khususnya pada tahun 2019.

Semoga artcle ini senantiasa bermanfaat dan bila kalian inggin mengetahui Resep Masakan lainnya yang terbaru bisa mengunjungi blog RESEP BUNDA.

Source link